大山川（香川県）のアユの釣果情報

**2024年6月4日 大山川でアユ釣りを楽しむ** 6月4日は、香川県の大山川で解禁されるアユ釣りの初日です。香川県屈指の清流である大山川は、毎年多くの釣り人がアユを求めて訪れます。 アユの釣り方には、餌釣りと友釣りの2種類があります。餌釣りは最も一般的な方法で、イワナやヤマメ釣りにも用いられるエサをハリにつけて釣り針を仕掛けます。一方、友釣りはアユの習性を利用した釣り方で、生き餌の稚アユや死んだアユを毛バリとして使用します。 大山川では、餌釣りと友釣りの両方の方法が楽しめます。エサ釣りは初心者にも比較的簡単で、仕掛けも簡単です。友釣りは少し技術が必要ですが、アユの習性を知り、繊細な操作ができればより多くのアユを釣ることができます。 釣ったアユは、塩焼きや唐揚げ、うるかなど、さまざまな料理で楽しめます。アユの塩焼きはシンプルですが、川魚ならではの旨味を味わえます。唐揚げはサクサクとした食感で、うるかはお酒のおつまみにピッタリです。 大山川は自然豊かな環境に恵まれており、釣り場だけでなく周辺の景色も楽しむことができます。初夏の澄んだ空気の中でアユ釣りを楽しみ、川の恵みであるアユ料理を堪能してみてはいかがでしょうか。