岩城島(愛媛県)のシロギスの釣果情報
岩城島×シロギス ゆめしま海道×カワハギ2024年05月の釣果情報
2024-05-21推定都道府県:愛媛県関連ポイント:岩城島 生名島 しまなみ海道関連魚種: シロギス推定フィールド:ソルト陸っぱり情報元:ギフト師のブログ(ブログ) 0POINT
AIによる解説
**2024年5月21日、瀬戸内の釣りと料理を楽しむ**
5月21日、瀬戸内の美しいしまなみ海道をドライブし、愛媛県の岩城島と生名島を訪れましょう。このエリアは、キスの釣りと料理で有名です。
**キスの釣り**
キスの釣りは、瀬戸内の春から秋にかけて楽しめる人気のアクティビティです。適したポイントは、砂地の海岸線や防波堤。2~3本の針が付いた投げ釣り用の仕掛けを使用し、砂浜に投げ込みます。キスは底にいる魚なので、仕掛けは底から少し上を漂わせるように調整します。
**料理**
釣ったキスは、新鮮なまま料理するのが一番です。定番の料理は、天ぷら、フライ、煮付けです。
* **天ぷら:** サクサクの衣に包まれたキスは絶品です。
* **フライ:** カラッと揚がったフライは、ソースやタルタルソースとよく合います。
* **煮付け:** 醤油、みりん、砂糖でじっくり煮付けたキスは、ご飯のお供に最適です。
**おすすめのスポット**
* **岩城島:** 砂浜と防波堤があり、キス釣りの好ポイント。
* **生名島:** 魚料理を提供する飲食店が多く、新鮮なキス料理が楽しめます。
**その他の情報**
* 釣りには、投げ釣り用の仕掛けと餌が必要になります。
* 釣り場では、ライフジャケットを必ず着用しましょう。
* キスはリリース禁止です。
* キス料理に使用する醤油やみりんは、愛媛県産のものを使うとよりおいしくなります。
瀬戸内海の穏やかな海でキス釣りを楽しんだ後は、新鮮なキス料理を味わって、素敵な一日を過ごしましょう。
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