4月の島根県のキジハタの釣果情報

2024年4月28日、山陰のサーフで釣りを楽しむ垂り人が続々と姿を見せた。狙いはシーズン到来を迎えたアコウや青物。餌釣りの一つテンヤでじっくりと探る人もいれば、ルアーを遠投して広く探る人もいた。 アコウは根魚の中でも人気が高く、引きが強く、食べても美味しい。この日は根回りや海藻の多いポイントを中心に、良型の個体も姿を見せた。また、青物は回遊性の強い魚で、この日は大型のブリやヒラマサもヒットした。 中でも、キジハタの釣果が目立った。餌釣りだけでなく、ルアーでも狙うことができ、この日も数多くのキジハタが取り込まれた。淡白ながら旨味が強く、刺身や煮付けなどさまざまな料理で味わえる。 釣果に恵まれた釣り人は、その日のうちに島根の料理屋などに向かい、新鮮な魚を堪能した。アコウの刺身は歯ごたえが良く、プリプリとした食感がたまらない。青物のブリは脂が乗っており、照り焼きや塩焼きで美味に味わうことができた。また、キジハタは煮付けにすると、その旨味がしっかりと染み込み、絶品だった。