長野県のヒラメの釣果情報
サーフ×アユ 西湘×アオリイカ2024年05月の釣果情報
2024-05-12推定都道府県:長野県関連魚種: ヒラメ釣り方:タイラバ推定フィールド:フレッシュオフショア情報元:上州屋 0POINT
AIによる解説
**2024年5月12日、ヒラメ極上の味覚体験**
2024年5月12日、釣り人たちは盛んに海に出かけていました。彼らの狙いはヒラメ、タイラバと呼ばれるルアーを使用して釣る、美味で人気の魚です。
タイラバは鉛製のヘッドにスカートとフックがついたルアーで、海底を叩きながら泳ぎます。この動きがヒラメの捕食本能を刺激し、バイトを引き出すのです。
熟練の釣り人は、さまざまな釣り場とテクニックを駆使してヒラメを狙います。浅瀬の岩礁帯や深場の砂地、タイラバをリフト&フォールさせることで、ヒラメの興味を引き付けます。
釣れたばかりのヒラメは、その白く肉厚な身が特徴です。寿司や刺身などの生食はもちろん、ムニエルや煮付けなど、さまざまな料理で楽しめます。
**ヒラメ料理の絶品レシピ**
ヒラメの持ち味の旨味を引き出す、絶品のレシピをご紹介します。
**ヒラメのムニエル**
材料:
- ヒラメの切り身 2枚
- 小麦粉 適量
- バター 20g
- レモン汁 大さじ1
- 塩、胡椒 適量
作り方:
1. ヒラメの切り身に塩、胡椒をふる。
2. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ヒラメを皮目から焼く。
3. 皮目がパリッとしてきたらひっくり返し、火が通るまで焼く。
4. レモン汁をかけて完成。
**ヒラメの煮付け**
材料:
- ヒラメの切り身 2枚
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 生姜の薄切り 適量
- 万能ねぎの小口切り 適量
作り方:
1. 鍋にヒラメの切り身を入れ、醤油、みりん、酒、生姜を加える。
2. 中火にかけ、沸騰したらアクを取り除き、弱火で煮込む。
3. 煮汁がほとんどなくなったら火を止め、万能ねぎの小口切りを散らす。
2024年04月の釣果情報
2024-04-29推定都道府県:長野県関連ポイント: サーフ 関連魚種: アユ ヒラメ推定フィールド:フレッシュ陸っぱり情報元:休みは釣りのために。(YouTube) 4POINT
AIによる解説
2024年4月29日、美しいサーフで釣りを楽しみました。潮の満ち引きに合わせて、小雨が降る中、忍耐強くキャストを続けました。
しばらくして、竿先が大きく引き込まれる感触が!巻き上げると、銀色に輝く見事なアユがかかっていました。その鮮やかな体色と身の引き締まりに、思わず感嘆の声を上げました。
続いて、底の方を狙ってヒラメを狙います。リールをゆっくり巻き上げると、重厚な引きが伝わってきました。慎重に引き上げると、肉厚で平べったい見事なヒラメが姿を現しました。
釣った魚は、その日の夕食にいただきました。アユは塩焼きにすると、川魚特有の香ばしい香りが広がります。ヒラメは刺身と煮付けに調理し、その上品な味わいとホロホロとした食感に舌鼓を打ちました。
この日の釣りと魚料理は、春の訪れを実感させてくれる忘れられない思い出となりました。
2023年05月の釣果情報
2023年03月の釣果情報
2022年06月の釣果情報
補足情報
シロギスの釣り方
投げ釣り
海岸からシロギスを釣る場合は投げ釣りで狙います。餌にはイソメ、ジャリメなどが使用されます。
チョイ投げ
堤防からシロギスを狙う場合、本格的な投げ釣りタックルを使わなくともルアーロッド+小型スピニングリールに5-15号程度のオモリを使った仕掛けで事足りる場合が多いです。
船釣り
東京湾などではシロギスの船釣りも盛んです。
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長野県の釣り場情報
千曲川、梓川、武石川、遠山川、野尻湖、木崎湖、中綱湖、青木湖、諏訪湖…
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