鴨川市(千葉県)のマイワシの釣果情報
鴨川×カマス 外房×マイワシ 鴨川港×アジ 勝浦港×マイワシ 勝浦×カマス 房総半島×マイワシ 木更津×アジ 鴨川港×ワカサギ 鴨川港×マイワシ 鴨川港×コノシロ 鴨川市×カタクチイワシ2024年05月の釣果情報
2024-05-17推定都道府県:千葉県関連ポイント: 鴨川 外房関連魚種: カマス マイワシ推定フィールド:ソルト陸っぱり情報元:釣りねこひげ日誌(YouTube) 22POINT
AIによる解説
**2024年5月17日に千葉外房の鴨川で釣り上げた旬の魚と料理**
2024年5月17日、千葉の房総半島の外房に位置する鴨川で、旬の魚であるカマス、マイワシ、イワシを釣り上げました。
**カマス**
カマスは細長い体と鋭い歯を持つ魚で、外房では春の産卵期に浅瀬に回遊します。今回釣り上げたカマスは20~25センチと食べ頃サイズで、身は白く締まっており、淡白な味わいです。
**マイワシ**
マイワシは群れで泳ぐ小型の青魚で、外房では5~6月に産卵のため沿岸部に回遊します。今回釣り上げたマイワシは10~15センチと小ぶりですが、身は脂がのっており、柔らかくジューシーです。
**イワシ**
イワシはマイワシに似ていますが、やや大型で、身は硬めです。外房ではマイワシと同じく、5~6月に回遊します。今回釣り上げたイワシは20~25センチとやや大きめですが、身は締まっており、塩焼きや煮物に適しています。
**料理**
釣り上げた魚は新鮮なうちに料理していただきました。
* **カマスの塩焼き:** カマスに塩を振って焼き上げました。皮目はパリッと、身はふっくらと仕上がりました。
* **マイワシの刺身:** マイワシを刺身にしました。身は脂がのっており、甘みがあります。
* **イワシの梅煮:** イワシを梅干しと醤油で煮込みました。身が柔らかく、梅の酸味が食欲をそそります。
旬の魚を新鮮なうちに味わうことができて、最高の釣りと料理体験となりました。
2023年03月の釣果情報
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2020年02月の釣果情報
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補足情報
イワシの釣り方
日本で釣れるイワシには、マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシがいますがいずれもサビキ釣りで狙うことができます。群れで回遊するため釣れる時にいかに手返しよく釣るかが重要になります。喰いが渋い時にはトリックサビキも有効です。
千葉県のおすすめ釣りスポット
- 市原海釣り施設
- 市原市にある海釣り施設。養老川河口が近くシーバスの魚影も濃い。
- 亀山湖
- 君津市にあるダム湖。バス釣りで有名。周辺にはいくつかダム湖があり房総リザーバーとも呼ばれる。亀山湖の釣果情報
- 平砂浦
- 館山市にある海岸。投げ釣りでシロギス、ルアーフィッシングでヒラメを狙うアングラーが多い。南房の釣果情報
千葉県の釣り場情報
浦安、検見川浜、花見川、千葉港、養老川、木更津、富津、内房、勝山、館山、自衛隊堤防、平砂浦、南房、鴨川港、外房、勝浦港、九十九里、銚子、高滝湖、印旛沼……
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