守谷市（茨城県）のブログ釣果情報

**2024年5月3日、茨城・利根川で豪快にシーバスを釣り上げ、絶品の料理を堪能** 2024年5月3日、茨城県守谷市の利根川で、見事なシーバスが釣り上げられました。シーバス、別名フッコと呼ばれるスズキ科の魚で、体長は40cm～60cm程度。川や河口付近に生息しており、その引きの強さと美味しさで多くの釣り人を魅了しています。 今回の釣りは朝6時からスタート。釣り人は、早朝の活性が高い時間帯を狙ってルアーフィッシングに挑戦しました。数投目で、水面に激しく波紋が広がり、見事45cmのシーバスを釣り上げました。 釣ったシーバスは、すぐに新鮮な状態で料理に使用。まずは、豪快な塩焼きで堪能しました。パリッとした皮とジューシーな身が絶妙な味わい。続いて、刺身でもいただきました。透明感のある身はプリプリとした食感で、海の幸の美味しさが凝縮されています。 また、残ったシーバスは、アクアパッツァにしてみました。白ワインと野菜と一緒に煮込んだ料理で、魚介の旨味がたっぷり。スープをバゲットに浸して食べると、絶品でした。 茨城・利根川は、シーバス釣りの好ポイントとして知られています。水深があり、変化に富んだ地形がシーバスの生息に適しているためです。また、守谷市は、利根川に面した緑豊かな街。釣りを楽しんだ後は、周辺の自然を散策したり、地元のグルメを味わったりと、充実したひとときを過ごすことができます。 これからシーバス釣りに挑戦したい方は、ぜひ茨城・利根川を訪れてみてください。初心者でも十分に楽しめるので、思い切って大自然の中で釣り糸を垂らしてみませんか？