5月の石川県の船釣り釣果情報

**石川・能登半島の内浦で春の釣りと魚料理を楽しもう！** 2024年5月19日、石川県の能登半島に位置する内浦では、春ならではの釣りと魚料理が楽しめます。 **狙える魚種** この時期の内浦では、以下のような魚種が狙えます。 * アジ * フクラギ * カサゴ * ブリ **釣り方** * **船釣り:** アジやフクラギは、テンヤやサビキ釣りで狙えます。ブリはジギングやキャスティングで狙えます。 * **根魚釣り:** カサゴは、ロックフィッシュゲーム用のタックルで狙えます。 **根魚と青物の違い** 根魚は、海底や岩礁帯に生息する魚で、カサゴやアイナメなどが含まれます。一方、青物は、回遊する魚で、アジやサバ、ブリなどが含まれます。 **魚料理** 釣った魚は、以下のような方法で調理できます。 * **アジの刺身:** 新鮮なアジは、刺身で味わうのが定番です。 * **フクラギの煮付け:** フクラギは、脂がのっているので、煮付けるとトロトロに仕上がります。 * **カサゴの味噌汁:** カサゴの頭や骨には出汁が出るので、味噌汁にするのがおすすめです。 * **ブリの照り焼き:** ブリは、照り焼きにすると甘辛いタレが絡んで絶品です。 内浦は、石川県屈指の釣りスポットです。春ならではの魚種を狙って、釣りと魚料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？