旧北上川（宮城県）のサワラの釣果情報

**2024年6月26日、宮城・石巻・東松島市の河川や河口で釣れる旬の魚と料理** **旧北上川・名取川・北上川河口**は、豊富な魚種が回遊する宮城県の絶好の釣りポイントです。この季節、特に狙い目なのが以下のような魚たちです。 **サワラ** * 回遊魚で、身が柔らかく脂が乗っており、刺身や焼き物で楽しめます。 **シーバス（スズキ）** * 河川の汽水域に生息し、ルアーフィッシングで狙えます。白身で淡泊な味わい、料理法を選びません。 **マゴチ** * 河口付近に生息するヒラメの仲間。淡白な白身で、刺身や煮付け、フライで楽しめます。 **青物** * ブリやカンパチなどの大型回遊魚。ルアーフィッシングで狙えます。旬は夏で、脂が乗っています。 **釣り場情報** * **旧北上川:** 石巻市中心部を流れる河川。サワラ、シーバス、マゴチなどが狙えます。 * **名取川:** 仙台市から石巻市を流れる河川。シーバスとマゴチが狙えます。 * **北上川河口:** 石巻市と東松島市に位置する河口。サワラや青物が回遊します。 **料理レシピ** **サワラの刺身** * サワラの身を薄く切り、しょうゆとわさびでいただきます。 * 身が柔らかく、脂が乗っているので、そのまま食べるのが一番です。 **シーバスのムニエル** * シーバスの切り身に塩コショウを振り、小麦粉をまぶします。 * フライパンにバターを溶かし、身を入れて両面を焼きます。 * レモン汁をかけていただきます。 **マゴチの煮付け** * マゴチを一口大に切り、しょうゆ、みりん、酒で煮込みます。 * 大根やニンジンなどの野菜も一緒に煮ると、味が染み込みます。

**2024年5月30日 宮城の絶好の釣りスポット** 宮城県の北上川、旧北上川、名取川は、毎年5月末になると、サワラやシーバスが回遊する絶好の釣りスポットとして知られています。 **北上川** 北上川は、宮城県最大の河川で、東松島市にある赤石地区が有名な釣りポイントです。サワラは朝まずめと夕まずめに、シーバスは夜釣りがおすすめです。 **旧北上川** 旧北上川は、北上川の旧流路であり、石巻市の中心部を流れています。サワラは川岸からルアーで釣ることができ、シーバスは常夜灯のあるポイントが狙い目です。 **名取川** 名取川は、仙台市と名取市を流れる河川で、河口付近は青物回遊の好ポイントです。サワラは5月後半から6月初旬にかけて回遊し、シーバスは年間を通して狙えます。 いずれの釣り場でも、サワラやシーバスの回遊状況は年によって異なりますが、5月30日は例年回遊が期待できる時期です。ルアーやジギングでの釣り方が一般的ですが、エサ釣りも可能です。 マナーを守って、安全に釣りをお楽しみください。

**2024年5月21日の宮城県の釣りと魚料理** 2024年5月21日は、宮城県の釣り人にとって最高の季節を迎えつつある。鳴瀬川河口や旧北上川では、回遊魚のシーバスとサワラが活発に回遊している。 シーバスは、宮城県では河川や汽水域でよく見られる魚種だ。この季節は、浅瀬でベイトを追って捕食しているため、ルアーやミノーを使った釣りで狙いやすい。 一方のサワラは、この季節に宮城県沿岸に回遊してくる大型の回遊魚だ。東松島市や石巻市の漁港周辺では、ジギングやキャスティングで狙うことができる。 回遊魚以外にも、青物と呼ばれるブリやヒラマサなどの魚種もこの季節に回遊してくる。鳴瀬川では、ルアーやジギングでこれらの魚を狙うことが可能だ。 釣り上げた魚は、新鮮な刺身や煮付け、塩焼きなどにして味わうことができる。宮城県は、海の幸が豊富な地域として知られ、新鮮な魚料理を堪能することができる。 また、鳴瀬川河口や旧北上川には、釣り場周辺に多くの飲食店があり、釣り上げた魚をその場で調理してくれるサービスもある。釣った魚を最高の状態で味わうことができて、思い出に残る釣り体験になるだろう。