清水港（静岡県）のシマアジの釣果情報

**2024年5月5日**、**静岡市**の**清水港**は賑わいを見せた。ゴールデンウィークの連休で多くの釣り愛好家が金洲沖へと繰り出し、**シマアジ**を狙っていた。 シマアジは駿河湾を代表する高級魚で、特に夏が旬となる。清水港では主に**泳がせ釣り**、**船釣り**、**コマセ釣り**などの方法で狙われている。 泳がせ釣りは、アジやサバなどの活きた小魚を餌として使う方法で、大物狙いに適している。船釣りは、船の上からサビキ仕掛けや胴突き仕掛けを使って狙う方法で、手軽に楽しめる。一方、コマセ釣りは、コマセと呼ばれる撒き餌を使用して魚を引き寄せ、餌釣り仕掛けで狙う方法で、初心者にもおすすめだ。 今回は、地元のベテラン釣り師が泳がせ釣りでシマアジを釣り上げた。見事な大型シマアジは重量2.5キロあり、引きの強さに釣り師も興奮を隠せなかった。 釣れたシマアジは、地元の料理店で刺身や塩焼きなどで調理された。新鮮なシマアジの刺身は、透き通るような白身と上品な甘みが特徴。塩焼きは、香ばしい皮とふっくらとした身が絶品だった。 静岡市は、豊富な水産資源を誇る駿河湾の玄関口である。清水港には、新鮮な魚介類が毎日水揚げされ、地元の食卓を豊かに彩っている。今回のシマアジ釣行は、静岡の豊かな食文化の一端を垣間見ることができた貴重な体験となった。