ワンド（千葉県）のヘラブナの釣果情報

**2024年5月9日、亀山湖でヘラブナ釣りを楽しむ** 千葉県君津市の亀山湖のワンドは、ヘラブナ釣りの名所として知られています。2024年5月9日、絶好の釣日和に釣りに訪れました。 静かなワンドに釣り糸を垂らすと、すぐにアタリがありました。引きから察するに、まずまずの大きさのヘラブナのようです。慎重にリールを巻き上げると、銀色に輝く見事なヘラブナが水面に姿を現しました。 この日の釣果は上々で、10尾以上のヘラブナを釣り上げることができました。釣り上げたヘラブナは、さっそく近くのキャンプ場で料理することにしました。 **ヘラブナのから揚げ** まず、釣ったヘラブナを3枚におろし、一口大に切ります。片栗粉をまぶし、フライパンでカラッと揚げます。外はサクサク、中はジューシーな絶品のから揚げが完成しました。 **ヘラブナの天ぷら** 次に、ヘラブナを天ぷらにしました。軽く塩を振ったヘラブナに薄力粉をまぶし、サクサクに揚げます。天つゆにつけていただくと、ヘラブナの旨味が引き立ちました。 **ヘラブナの甘露煮** 最後に、ヘラブナを甘露煮にしました。ヘラブナを醤油、みりん、砂糖で煮込み、照りのある甘辛い煮物に仕上げました。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。 釣ったばかりの新鮮なヘラブナを使った料理は格別でした。美しい景色の中で釣りを楽しみ、釣果を堪能する――亀山湖でのヘラブナ釣りの魅力を改めて実感した一日となりました。