堤防（秋田県）のヤリイカの釣果情報

2024年4月28日、秋田県の男鹿半島に位置する堤防で、ヤリイカ釣りに挑戦した。 潮の流れが緩やかで、ヤリイカの活性が高い時間帯を狙って釣りを開始した。専用仕掛けにイカを模した疑似餌を使用し、海底付近を探った。すると、すぐにアタリが訪れ、竿が大きくしなった。慎重に巻き上げると、鮮やかな銀色のヤリイカが姿を現した。その後も次々とヤリイカがヒットし、大漁に恵まれた。 帰宅後、釣れたヤリイカは早速料理することに。まずは、イカの胴体をさばいて、刺身にした。新鮮なイカの透き通った身は、コリコリとした食感と甘みが絶品だった。残りの胴体は、イカ墨煮に調理した。イカの旨味が凝縮された濃厚なソースが、ご飯に絡んでたまらない美味しさだった。 今回の釣りと料理を通じて、男鹿半島の豊かな海産 resources を実感した。また、新鮮な魚介類を自分で調理することで、食材の美味しさを改めて認識できた。