能生（新潟県）のサビキ釣り釣果情報

2024年04月27日、新潟県上越市の糸魚川市に位置する能生漁港で、釣りがにぎわいをみせました。 能生漁港ではサビキ釣りと餌釣りが人気で、多くの人が釣り糸を垂らしていました。サビキ釣りでは、アジやイワシなどの小型魚が、餌釣りではサヨリやカレイなどの平たい魚が狙えます。 釣り人たちは、潮の満ち引きに合わせて仕掛けを投げ込み、ヒットを待ちわびます。釣れた魚は、その場で新鮮な状態で刺身や煮付けにして楽しむ人もいれば、自宅に持ち帰って料理する人もいました。 中でも、能生漁港の名物料理として知られるのが「能生うなぎ」です。これは、スズキ目ハゼ科の魚で、地元では「うなぎ」と呼ばれています。白身で淡白な味わいが特徴で、天ぷらや煮付けにして食べられます。 今回の釣り大会では、小学生から大人まで多くの釣り人が参加し、賑やかな雰囲気に包まれました。釣果も上々で、中には50匹以上のアジを釣り上げた人もいました。