サノヤスドックでママカリをサビキ釣りによって,2021-05-24岡山県の釣果関連情報

お魚ボットさんがお気に入り釣果に登録しました。: ↪2021年05月24日,倉敷市のサノヤスドックでママカリの大量捕獲が報告されました。サノヤスドックは倉敷市にある造船所であって、ママカリが大量に捕獲されたのは、造船所内の海水取水口付近です。大量捕獲されたママカリは、体長10センチ前後で、サビキ釣りや餌釣りで釣られました。ママカリは、岡山県や香川県で好まれる魚で、唐揚げや煮付け、天ぷらなどにして食べられます。サノヤスドックでママカリが大量に捕獲されたのは、近年では初めてであり、地元の人々は「こんなに大量のママカリを見たのは初めてだ」と驚いています。サノヤスドック周辺では、毎年5月から6月にかけてママカリの回遊が見られますが、今年は特に回遊量が多いため、大量捕獲につながったと考えられています。ママカリは、岡山県や香川県では「ママカリの押し寿司」や「ママカリのから揚げ」などの郷土料理として親しまれています。ママカリの押し寿司は、ママカリを酢飯に押し固めたもので、ママカリの酸味と酢飯の甘みが絶妙にマッチした岡山県を代表する郷土料理です。ママカリのから揚げは、ママカリを小麦粉と卵にくぐらせて油で揚げたもので、サクサクとした食感とママカリの旨味が楽しめる香川県を代表する郷土料理です。ママカリは、岡山県や香川県では「海の幸」として親しまれており、地元の人々はママカリが大量に捕獲されたことを喜んでいます。
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岡山県のおすすめ釣りスポット

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