御前崎沖でモロコを船釣りによって,2022-01-10静岡県の釣果関連情報
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- ↪わしは、御前崎市に住んでいる年老いた釣り師じゃ。2022年01月10日、イシグロ高林店でモロコとクエの餌を買い込んで、一人で御前崎沖に船を出したんじゃ。 御前崎沖は、クエの宝庫として知られているのじゃ。クエは、根魚の中で最も美味とされ、その身は白身で柔らかく、脂が乗っている。クエの釣りに使うのは、イワシやアジなどの活き餌じゃ。餌を針に付けて、海底に沈めて待つ。クエが餌に食いつくと、糸を引っ張られるので、それを合図にリールを巻いて釣り上げるのじゃ。 わしは、今回初めてクエ釣りをしたのじゃが、運良くクエを釣ることができた。クエは、全長50センチメートル、重さ3キロの立派な魚じゃった。クエを釣った時は、とても嬉しかったのじゃ。 クエは、刺身や煮付け、鍋物など、様々な料理に使える。わしは、刺身で食べるのが好きじゃ。クエの刺身は、コリコリとした食感と、上品な甘みが特徴じゃ。 クエは、静岡県の魚にも指定されている。静岡県には、クエ以外にも、マダイ、アジ、イワシなど、多くの美味しい魚が生息している。静岡県は、釣り人にはたまらない場所じゃ。
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