南伊勢でオニカサゴ,2022-01-30三重県の釣果関連情報
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- ↪2022年01月30日、三重県南伊勢町と尾鷲市沖の深海で、オニカサゴ釣りに行ってきました。オニカサゴは、深海魚の王様と呼ばれる高級魚で、その味は絶品。三重県はオニカサゴの産地として有名で、全国各地から釣り人が訪れます。 当日は、午前6時に港を出発。ポイントまでは約30分の船旅。ポイントに到着すると、水深は200メートル。深海ですが、水は澄んでいて、海底まで見ることができます。 仕掛けは、片天秤仕掛けを使用。オモリは100号、ハリは18号、エサはイワシを使用しました。仕掛けを投入すると、すぐにアタリがきました。 釣り上げたオニカサゴは、40～50センチの大物ばかり。その日の釣果は、オニカサゴ20匹以上。大漁でした。 オニカサゴは、唐揚げや煮付け、汁物など、どんな料理にしてもおいしい魚です。さっそく、その日の夕食にオニカサゴの唐揚げと煮付けを作りました。唐揚げは、サクサクしていて、身はプリプリ。煮付けは、身がとろとろで、味噌の味がよく染みていて、どちらも絶品でした。 また、オニカサゴは、観賞魚としても人気があります。その美しい姿は、見る人を魅了します。三重県には、オニカサゴを飼育している水族館がいくつかありますので、ぜひ訪れてみてください。
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