宇治群島でクエ,2022-04-23鹿児島県の釣果関連情報
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- ↪2022年04月23日、鹿児島県南さつま市にある宇治群島に釣行しました。宇治群島は、鹿児島本島から南西に約100kmに位置する島々で、クエや根魚などの魚種が豊富に生息しています。 今回は、クエを狙って釣りをしました。クエは、大型の根魚で、その身は白身で淡泊な味わいです。刺身や鍋料理、煮付けなど、さまざまな料理で楽しむことができます。 宇治群島でのクエ釣りは、水深100mほどの深場で行います。釣り方は、エサに活きアジやイカを使用し、海底まで仕掛けを沈めて待ちます。アタリがあったら、すぐに竿を上げて魚を釣り上げます。 今回は、クエを1匹釣り上げることができました。サイズは60cmほどで、重量は3kgほどでした。釣れたクエは、刺身と鍋料理にして食べました。クエの刺身は、コリッとした食感で、淡泊な味わいが特徴です。クエの鍋料理は、クエの身と野菜を一緒に煮込んだもので、クエの旨みが凝縮されたスープが絶品です。 宇治群島でのクエ釣りは、とても楽しかったです。クエは、なかなか釣れない魚ですが、今回は運よく釣ることができました。釣れたクエは、刺身と鍋料理にして食べましたが、どちらもとても美味しかったです。 宇治群島は、クエや根魚などの魚種が豊富に生息する釣り場です。釣り好きの方は、ぜひ一度訪れてみてください。
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