高知ひろめ市場でカツオのたたきを堪能(1)
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- ↪2022年11月11日、高知市にあるひろめ市場へ行ってきました。ひろめ市場は、地元の海の幸や山の幸を使った料理を提供する屋台がたくさんある、高知でも人気の観光スポットです。 今回、自分はカツオのたたきをいただきました。カツオは、高知の県魚でもあり、高知県民にとってなくてはならない食材です。カツオのたたきは、新鮮なカツオを藁で焼いて、皮目を香ばしく仕上げた料理で、高知県の郷土料理としても知られています。 自分は 釣り が大好きで、よく青物を狙って釣りに行きます。カツオも、青物の一種で、回遊魚として知られています。自分は今まで、高知県でカツオを釣ったことはありませんが、いつか釣り上げてみたいと思っています。 カツオは、高知県民のソウルフードであり、県外からも多くの人がカツオを食べに高知県を訪れます。日本で唯一のカツオ専門の市場もあるほどです。自分はカツオのたたきをいただいて、高知県の食文化の豊かさを実感することができました。
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ポイント加算用URL
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「該当ページのURLを入力」の部分に個々のページのURLではなくサイト全体を示すURLを入力すれば合致するのものの中から最新のエントリにポイントが加算されます。
例）url=ja.wikipedia.org/wiki/釣り とした場合そのページにポイントがつき url=ja.wikipedia.org/ とした場合「ja.wikipedia.org/」が含まれるURLの中から一番新しいものに加算されます（いずれも関連URLが登録されていた場合）。
個別ページと全体のURLが異なる場合（YouTubeなど）
URLで個々のブログやチャンネル全体を指すことができなくても当サイト側でオーサーを認識できていれば以下で同様なことが実現できます。
https://plus.uosoku.com/dw_ranking?inpoint=true&author=チャンネル名などを入力
装飾付きHTML
<a style="background-color: #0587bf;text-decoration: none;border-radius: 8px;color: #fff;padding:0.5rem 2rem;" href="https://plus.uosoku.com/dw_ranking?inpoint=true&url=URLを入力">魚速釣果ランキング</a>
推移先を変更
URLに以下の文字を付け加えれば推移先を都道府県別の週間ランキングに変更できます。
補足情報
カツオの釣り方
カツオは食べても美味しく船釣りの人気ターゲットとなっています。
コマセ釣り
コマセカゴにオキアミを詰め寄せて釣ります。相模湾ではキハダと同時に狙うことが多いため頑丈なタックルが使用されます。
ジギング
各首メタルジグを使用したジギングでもカツオを狙うことができます。
キャスティング
水面付近で活発にベイトを追っている魚はキャスティングでもよく釣れます。ルアーは12-16cm程度のペンシルやポッパーがよく使われます。
今日の注目釣果情報
続きをチェック高知県のおすすめ釣りスポット
- 鵜来島
- 宿毛市沖にある島。磯釣りの聖地として知られており、良型の尾長グレも期待できる。
- 野見潮ばかり公園
- 須崎市にある公園。足場がよく初心者でも楽しめるが大物が釣れることもある場所となっている。
- 浦ノ内湾
- チヌの筏釣りが有名だが、他にもキス、カレイ、シーバスなどが釣れる。
- 仁淀川
- 鮎釣りやアマゴ釣りを楽しむことができる。河口ではシーバスやヒラメも。
- 早明浦ダム湖
- 土佐郡土佐町にあるダム湖。バス釣りで有名で、遠方から訪れるアングラーも多い。早明浦ダムの釣果情報
高知県の釣り場情報
安満地漁港、下川口漁港、竜串漁港、足摺港、高知新港、野見潮ばかり公園、手結港、安芸漁港、室戸岬漁港、浦ノ内湾、仁淀川、鵜来島…
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