金浦飛分港ハタハタ釣り
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- ↪2022年12月28日、にかほ市の金浦飛分港でハタハタ釣りを楽しんできました。朝から冷たい風が吹いていましたが、日差しは暖かく、釣り日和でした。今年はハタハタの回遊が早く、例年より多くのハタハタが釣れていました。私は短時間で50匹以上のハタハタを釣り上げました。ハタハタは鮮度が落ちやすい魚なので、すぐに捌いて新鮮な状態でいただきました。ハタハタの刺身はコリコリとした食感で、とても美味しかったです。また、ハタハタの塩焼きも香ばしくて絶品でした。 秋田のハタハタ釣りは、毎年冬になると多くの釣り人で賑わいます。ハタハタは身が柔らかく、刺身や塩焼き、煮付けなど様々な料理に適した魚です。また、ハタハタの卵であるハタハタの子は、珍味として知られています。秋田のハタハタ釣りは、冬の風物詩であり、県外からも多くの釣り人が訪れます。 今回、にかほ市の金浦飛分港でハタハタ釣りを楽しんでみて、冬の秋田の自然の豊かさを感じました。また、新鮮なハタハタを味わうことができ、とても幸せな時間を過ごすことができました。来年もまた、ハタハタ釣りに挑戦したいと思います。
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