相模湾でカマス,2023-09-03神奈川県の釣果関連情報
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- ↪2023年09月03日に相模湾、真鶴、西湘、真鶴町でカマスを釣ってきました！今夜はカマスの一夜干しを作って、美味しくいただきます。夏の炎天下、短時間乾燥させることで、カマスの旨味が凝縮されて、絶品の一品になるんです。カマスは神奈川県でも人気の釣り魚で、特に真鶴周辺はカマスの好漁場として知られています。 カマスは、その美しい銀色の体と、引きの強さから、多くの釣り人に愛されている魚です。釣り方は、サビキ釣りやルアー釣りなど、様々な方法があります。私は今回は、サビキ釣りでカマスを釣り上げました。 釣り上げたカマスは、すぐに氷で冷やして、鮮度を保ちます。そして、その日のうちに、一夜干しを作ります。一夜干しは、カマスの旨味を凝縮させるのに最適な方法です。 一夜干しを作るときは、まず、カマスを三枚におろします。そして、塩水に浸して、塩分を染み込ませます。その後、天日干しで乾燥させます。夏の炎天下で、短時間乾燥させることで、カマスの旨味が凝縮されて、絶品の一品になります。 一夜干しにしたカマスは、そのまま焼いて食べても美味しいですが、煮付けや唐揚げにしても美味しくいただけます。私は、今夜はこの一夜干しを、ビールと一緒にいただきます！
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補足情報
カマスの釣り方
釣り人から一般にカマスと呼ばれている魚にはヤマトカマスとアカカマスがおり、共に船からも岸からも狙うことができます。
船釣り
アカカマスは比較的深い場所で釣れるので100-150号程度のオモリを使った胴付き仕掛けにサバの切り身などをつけて釣ります。ヤマトカマスは持っと浅場で釣れるため30-50号程度のオモリとフラッシャーサビキ仕掛けがよく使われます。
ジグサビキ
ショアからカマスを狙う際に有効な釣り方の一つが、サビキ仕掛けを動かしながら釣るジグサビキや投げサビキです。群れに当たれば一度に数匹かけることができます。
ライトゲーム
小型のメタルジグ、バイブレーション、ジグヘッド+ワームなどを使ってカマスを狙うことができます。堤防から手軽に楽しめるので初心者にも挑戦しやすい釣りです。
ウキ釣り
カマスはサバの切り身などをエサに使ったウキ釣りでも狙うことができます。
今日の注目釣果情報
- 1位石狩新港ちょい投げカレイ！！24POINT
- 2位【初心者釣りガール】初心者の方必見!!!吉良・衣浦はしご釣り編【イシグロ西尾店】19POINT
- 3位2024.4.29(月)噴火湾ロックフィッシュ18POINT
神奈川県のおすすめ釣りスポット
- 東扇島西公園
- 川崎市にある公園。都心からも近く週末は混雑必死の人気釣り場となっている。
- ふれーゆ裏
- 横浜市にある釣り場。鶴見川の河口部に位置し、アジ、クロダイ、シーバス、タチウオなどが釣れる。。東扇島西公園の釣果情報
- 本牧海釣り施設
- 横浜市にある海釣り公園。有料だが整備された環境で釣りを楽しむことができる。本牧の釣果情報
- うみかぜ公園
- 横須賀市にある公園。アジ、キス、カレイ、クロダイなどが釣れる。夜釣りではタチウオも。うみかぜ公園の釣果情報
- 城ヶ島
- 三浦半島先端部に位置する島。岸壁からも釣りができるが、クロダイ、メジナ、イシダイ、ヒラスズキなどを磯場から狙ってみても面白い。城ヶ島の釣果情報
- 相模川
- 神奈川県内を流れる一級河川。下流部の湘南エリアではシーバスがよく釣れる。また鮎釣りなども可能。相模川の釣果情報
- 相模湖
- 相模原市にあるダム湖。バス釣りの有名フィールドで周年多くのバスアングラーが訪れる。数はでないが型はいいとの評判。相模湖の釣果情報
- 芦ノ湖
- 箱根にある湖。観光地として有名だが釣りも盛んで、バス、トラウト、ワカサギなどが釣れる。芦ノ湖の釣果情報
- 国府津海岸
- 小田原市にある海岸。西湘サーフの代表的なポイントでイナダなどの青物やキス、ヒラメ等が狙える。西湘サーフの釣果情報
神奈川県の釣り場情報
東扇島、川崎新堤、ふれーゆ裏、鶴見川、横浜、本牧海釣り施設、福浦岸壁、うみかぜ公園、横須賀、三崎港、城ヶ島、三浦半島、葉山、江ノ島、湘南、相模川、大磯、西湘、国府津、真鶴…
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