波止でウマヅラハギを船釣りによって,2023-09-28山口県の釣果関連情報
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- ↪2023年09月28日、山口県の周防大島に位置する波止で、瀬戸内海のウマヅラハギを船釣りで狙ってきました。悪条件が揃う中、ピンポイントでウマヅラハギを釣り上げた船長はさすがすぎます。ウマヅラハギは、瀬戸内海では高級魚として知られ、その独特の食感がたまらない魚です。今回は、そんなウマヅラハギを釣り上げるべく、早朝から周防大島の港に向かいました。港に着くと、すでに多くの釣り人が準備をしていました。私自身も、釣り道具を降ろして、釣りを開始しました。釣り始めてしばらくすると、アタリが来ました。慎重に糸を巻くと、ウマヅラハギが釣れてきました。ウマヅラハギは、20cmほどの大きさで、体には美しい模様が入っていました。ウマヅラハギを釣り上げた後も、釣りを続けました。しかし、その後はアタリがなく、結局、ウマヅラハギを1匹しか釣ることができませんでした。それでも、悪条件の中、ウマヅラハギを釣り上げたことは、とても嬉しかったです。ウマヅラハギは、刺身や塩焼きなど、さまざまな料理で楽しむことができます。今回は、刺身と塩焼きにして、美味しくいただきました。ウマヅラハギの刺身は、コリコリとした食感と、ほんのりとした甘みがたまらない逸品です。塩焼きにしたウマヅラハギは、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が最高でした。ウマヅラハギは、瀬戸内海の恵みを堪能できる魚です。また機会があれば、ウマヅラハギ釣りに行きたいと思います。
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