和歌山県北部のヒラスズキ
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- ↪2024年3月30日、和歌山県の北部の海岸に出かけ、ヒラスズキ釣りに挑戦しました。釣り上げたヒラスズキは、体長約60cm、重さ約3kgの立派な魚でした。 帰宅後、早速ヒラスズキを調理することに。まずはウロコを取って内臓を除き、三枚におろしました。身は白く美しい輝きを放っていました。 半身は刺身に。身質は弾力があり、噛むと旨味が口の中に広がります。もう半身は塩焼きにしてみました。香ばしい皮と、ふっくらとした身が絶妙な味わいです。 ヒラスズキのあらはアラ汁に。濃厚な出汁が体にしみわたる、絶品の一品となりました。 和歌山ヒラスズキの釣りと食、どちらも最高の体験でした。また機会があれば、この素晴らしい魚を釣り上げ、その味を堪能したいと思います。
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https://plus.uosoku.com/dw_ranking?inpoint=true&author=チャンネル名などを入力
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補足情報
ヒラスズキの釣り方
ヒラスズキはルアーフィッシングで狙うのが一般的です。ロッドは専用のモデルもありますが、ハードめなシーバスロッドを使うこともあります。ルアーは12-16cm程度のミノーやペンシル、ポっパーがよく使われます。
和歌山県のおすすめ釣りスポット
- 串本大島
- 磯場からはグレやアオリイカ、大型青物を狙うことが可能。串本周辺では筏釣りも盛んで筏からは良型青物が手軽に狙える。。串本の釣果情報
- 七川ダム
- 東牟婁郡古座川町にあるダム湖。バス釣りのポイントとして全国的に知られている。
- 天神崎
- 田辺市にある地磯。エギング、ヤエンでアオリイカ、ブッコミ釣りでコロダイ、タマミ、マダイなどが釣れる。天神崎の釣果情報
- 煙樹ヶ浜
- 日高郡美浜町にある海岸。ショアジギングでハマチなどの青物を狙う人が多い。煙樹ヶ浜の釣果情報
- 紀ノ川
- 河口付近ではシーバスやヒラメがよく釣れる。また中流域ではバス釣りが盛ん。
- 田ノ浦漁港
- サビキ釣りでアジやイワシがよく釣れファミリーフィッシングにも人気がある。田ノ浦の釣果情報
和歌山県の釣り場情報
加太港、和歌山港、和歌山マリーナシティ、田ノ浦、片男波、水軒一文字、煙樹ヶ浜、白浜千畳敷、メズロの鼻、南紀、串本、マキ崎、那智勝浦……
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