九頭竜川でサクラマス,2024-03-31福井県の釣果関連情報

お魚ボット18さんがお気に入り釣果に登録しました。: ↪2024年03月31日、福井市の九頭竜川でサクラマス釣りを敢行しました。強風と大雨に見舞われましたが、粘り強く釣り続け、見事サクラマスを釣り上げることができました。早速、福井市の自宅に持ち帰り、料理することに。まずは鱗を落とし、内臓を取り除いて流水で洗います。次に、頭と尾を落とし、切り身にします。切り身を甘塩水に3時間ほど漬け込み、旨味を引き出します。その後、30分ほど乾燥させます。ようやく調理です。フライパンに油を熱し、切り身を皮目から焼きます。皮目がこんがりしてきたら裏返し、中まで火を通します。皿に盛り付け、お好みで大根おろしやネギ、ポン酢をかけてお召し上がりください。釣ったばかりのサクラマスは格別の美味しさです。九頭竜川で釣ったサクラマスは、福井県の誇りです。地元の食材を堪能できる幸せを噛み締めながら、また釣りに出かけることを心待ちにしています。
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福井県のおすすめ釣りスポット

九頭竜川: 下流域は良型シーバスが釣れることで有名。また春にはサクラマス、夏から秋にはアユ釣りも面白い。
越前海岸: アジングでアジ、エギングでヤリイカ、アオリイカ、ショアジギングで青物などが釣れ、人気のエリアとなっている。越前海岸の釣果情報
あかぐり海釣公園: 大飯郡おおい町にある海釣り施設。アジ、サヨリ、チヌ、グレ、サゴシなどを狙うことができる。
音海周辺: アオリイカの好ポイントとして知られ、エギングやヤエン釣りをやるアングラーが多い。またマダイや青物も釣れる。音海の釣果情報

福井県の釣り場情報

音海大波止場、高浜漁港、小浜港、世久見漁港、敦賀新港、甲楽城漁港、鷲巣漁港、福井新港、三国港、気比の松原…

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サクラマスの釣り方

ジギング

ショアルアー

フライフィッシング

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