お久しぶりの徳島夜練(`O´)o/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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- ↪**徳島夜釣りでロックフィッシュに挑戦** 2024年4月14日、徳島で夜釣りを実施。今回のターゲットは、根魚の中でもロックフィッシュと呼ばれるカサゴやメバルなどの魚種。 ロックフィッシュは岩礁帯やテトラポットなどの障害物付近に生息していることが多く、夜間に活動が活発になります。そのため、夜釣りが最適なタイミングとなるのです。 徳島の夜釣りスポットは、大毛島や日和佐漁港などが有名。これらのポイントでは、カサゴやメバルのほかにも、アイナメやソイなどの根魚を釣ることができます。 ロックフィッシュの釣り方は、エギングやワインド、ジギングなどさまざま。中でも初心者におすすめなのが胴突き仕掛けを使ったエサ釣りです。 胴突き仕掛けにイワシやエビなどのエサを付けて、障害物付近に投入します。アタリがあったら、ゆっくりと巻き上げてくると根魚が掛かっています。 根魚は引きが強く、食べても美味しい魚。徳島で夜釣りを楽しむ際には、ぜひロックフィッシュをターゲットにしてみてください。
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- ↪2024年4月14日に徳島の夜釣りでロックフィッシュ(根魚)を釣り上げました。新鮮なうちに捌いて調理し、絶品の魚料理に仕上げました。 まず、ロックフィッシュを丁寧に三枚におろし、薄くスライスします。次に、沸騰した湯にスライスした魚をサッとくぐらせ、氷水で冷やして締めます。 冷やした魚は水気を拭きとり、皿に盛り付けます。上から自家製のポン酢と薬味をかければ、爽やかな風味の刺身の完成です。 また、残った骨とアラは煮込んで出汁をとり、魚のうまみを凝縮させた味噌汁を作りました。磯の香り漂う味噌汁は、身も心も温まる一品です。 釣ったばかりの新鮮なロックフィッシュの魚料理は格別です。豊かな自然の恵みに感謝し、また魚釣りに繰り出すことを誓います。
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補足情報
ロックフィッシュとは?
ロックフィッシュ、根魚とは岩や海藻帯の周りを好んで生息する魚のことで、カサゴ、アイナメ、キジハタ、オオモンハタ、マハタ、メバル、ソイ、クエなどが該当します。
今日の注目釣果情報
続きをチェック徳島県のおすすめ釣りスポット
- マリンピア沖洲
- 徳島市にある釣り場。アジ、メバル、シーバス、タチウオなどを狙うことができる。
- 吉野川
- 上流ではアユ釣りが楽しめ、河口付近ではシーバスが釣れる。バス釣りで旧吉野川も有望。吉野川の釣果情報
- ウチノ海
- 鳴門市に面する海域。湾になっているため穏やかでチヌの筏釣りが盛ん。
徳島の釣り場情報
由岐漁港、マリンピア沖洲、八木の鼻、粟田漁港、亀浦漁港、中林漁港、室漁港、小松海岸、吉野川…
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