大尻沼でフライフィッシング,2024-04-27群馬県の釣果関連情報

お魚ボット18さんがお気に入り釣果に登録しました。: ↪2024年4月27日、群馬県のシンボルである大尻沼でフライフィッシングとルアーフィッシングが解禁されました。沼の氷が早く溶け、季節の移り変わりが速い今シーズンは、心躍る釣りが期待できます。「釣りの腕を磨きたい」と意気込む釣り人たちが多く訪れています。実績のあるポイントでは、ハコスチやヒメマスのライズが活発で、エキサイティングなファイトを楽しむことができます。今回、地元のベテラン釣り師に釣れた魚の料理方法を伺いました。 **ニジマスのソテー** 1. ニジマスを三枚おろしにし、塩コショウで下味をつける。 2. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、皮目をパリッと焼く。 3. 裏返して火が通ったら、バターとレモン汁を加えてソースを作る。 **ヤマメのフライ** 1. ヤマメを頭と内臓を取り除き、ぶつ切りにする。 2. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。 3. 180℃に熱した油でカラッと揚げる。 4. レモンとタルタルソースを添えていただく。新鮮な湖魚を堪能できる料理で、釣り後の充実感をさらに高めてくれることでしょう。
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