シロギスを投げ釣りで,2024-05-05長崎県の釣果関連情報

**2024年5月5日、佐世保市でシロギス釣りと料理を実践** 長崎県佐世保市は、日本でも有数のシロギス釣りの名所として知られています。毎年5月になると、沿岸部にはシロギスが群れをなして押し寄せ、釣りを楽しむ人々で賑わいます。今回は、シロギスを2つの釣り方で狙い、釣った魚を新鮮なうちに料理して味わいました。 **投げ釣りで遠投を狙う** まず挑戦したのは投げ釣りです。専用の投げ竿と重たいオモリを使ったこの釣り方は、遠くに仕掛けを投げることでスズキなどの大型魚を狙うことができます。仕掛けには、天秤仕掛けにイシゴカイや青虫などの餌を付けました。 投げ竿を思い切り振り下ろすと、仕掛けは弧を描いて沖合へと飛んでいきます。しばらく待つと竿先に小さなアタリが。慎重にリールを巻くと、銀色に輝くシロギスが姿を現しました。 **餌釣りで繊細に狙う** 次に試したのは餌釣りです。こちらは比較的軽い竿と、小型の仕掛けを使った釣り方で、岸辺近くを狙います。仕掛けには、キス針と呼ばれる特殊な針にイシゴカイを付けました。 餌を底近くに沈めると、すぐに竿先に反応がありました。小さなシロギスが餌を啄んでいるようです。繊細なアタリを逃さずに合わせを入れると、こちらも無事にシロギスを釣り上げることができました。 **新鮮なシロギス料理を満喫** 釣ったシロギスは、新鮮なうちに料理して味わうのが醍醐味です。まずは定番の天ぷらで。衣はサクサク、身はふっくらとして最高の美味しさです。 また、カルパッチョにも挑戦してみました。薄くスライスしたシロギスをレモンやオリーブオイル、塩コショウでマリネします。プリプリとした食感と爽やかな味わいで、これもまた格別な一品です。 釣りの達成感と、新鮮な魚料理の味わい。佐世保でのシロギス釣りは、心に残る忘れられない体験となりました。